Lodowy deser białkowy - kokos i czarna porzeczka

Cześć!
Szybki przepis na deser lodowy z nutą kokosową i czarnymi porzeczkami :)

Zamrożone kilka dni temu banany, które już były dojrzałe i słodkie są świetną bazą do wszelkiego rodzaju mrożonych deserów (nadają im kremowej konsystencji) oraz koktajli.

Jak najlepiej zamrażać banany?

- obierz banana ze skórki
- podziel go na małe kawałki
- jeśli mrozisz kilka sztuk na raz umieść każdy w osobnym woreczku/pojemniku

W ten sam sposób wykorzystuję również inne owoce, szczególnie te, na które w lipcu mamy właśnie sezon :)

 

Przepis na pyszny mrożony deser kokosowo-porzeczkowy

Składniki:
- miarka odżywki białkowej (u mnie smak kokosowy)
- 2 mrożone banany
- łyżeczka 100% owoców z czarnej porzeczki {promocja w biedronce- kliknij, by zobaczyć}

posypka:
- świeża czarna porzeczka
- wiórki kokosowe

Banany, 100% owoców, białko i pół szklanki płynu zmiksuj w blenderze. Powinien on być o większej mocy, żeby nie zaciął się na zamrożonym bananie :)

100% owoców dodałam tylko dlatego, że łyżeczka została w słoiku i chciałam się go zwyczajnie pozbyć z lodówki. Mam świeżą czarna porzeczkę z działki od znajomych i nimi się będę teraz raczyć ;)

Z powyżej podanych proporcji powstaje taki "lodowy koktajl" :) Jeśli chcesz uzyskać bardziej lodową konsystencję odwróć proces i najpierw zmiksuj składniki, a następnie wstaw je na kilka godzin do zamrażarki.

Będzie mi bardzo miło, jeśli linkiem do tego wpisu podzielisz się na facebooku lub na instagramie oznaczając mój profil: @fitlovinpl :)