31 maja 2013

Alfabet zdrowia- I&J

 Witajcie!

Dzisiaj zapraszam na owoce, warzywa i przyprawy na litery I oraz J :)
Poprzednie części: A&B C&D E,F&G  



Imbir- dostarcza magnezu, wapnia oraz żelaza. Uznawany za afrodyzjak, podnosi poziom testosteronu. Korzystnie wpływa na układ odpornościowy, a także trawienny. Pomocny przy przeziębieniach.

Jabłka- są dobrym źródłem wit. C, pomagają w zaparciach (dojrzałe, surowe), ale i biegunkach (duszone). Najlepsze są zbierane jesienią.

Jagnięcina- źródło pełnowartościowego białka, dostarcza witamin z grupy B oraz cynku i żelaza. 

Jarmuż- bardzo dobre źródło beta-karotenu i wit. C. Dostarcza kwasu foliowego, żelaza, a także wapnia. Megawartościowy i polecany osobom zagrożonym zachorowaniem na raka.

Jeżyny- zawierają błonnik, wit. C i kwas foliowy. Dostarczają przeciwutleniaczy. Uwaga! Mogą wywoływać ostre reakcje alergiczne u osób uczulonych na aspirynę.

źródło: Foods that Harm, Foods that Heal- Tom Sanders,  notatki


Poluję na jarmuż do koktajlu :)
Jutro rano kolejne migawki z ostatnich dni, do zobaczenia!

15 komentarzy

  1. Odpowiedzi
    1. Na jakimś targu pewnie, ja poluję w warzywniakach nie ma, na większą Halę Targową muszę podlecieć przy okazji :)

      Usuń
  2. Imbir w połączeniu z cynamonem jest świetnym termogenikiem:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Jarmuż <3 zawsze jedliśmy do spółki - królik i ja :D
    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  4. Ale świetny pomysł na taki alfabet! Jestem tu od niedawna i dopiero zobaczyłam tę serię. Czekam na kolejne!

    OdpowiedzUsuń
  5. Imbir jest boski :D Mam chyba dziś piątkowy nastrój bo marzy mi się piwo z sokiem imbirowym. Niezbyt fit ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Imbir, imbir :) Zadzwiająco wiele można z nim przyrządzić :) Polecam!

    OdpowiedzUsuń
  7. Pierwsze słyszę o jarmużu, ciekawe :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie miałam okazji jeszcze go jeść, ale muszę wręcz spróbować :)

      Usuń
  8. do czego można dodać jarmużu ? :O

    OdpowiedzUsuń
  9. Nie wiem, czy to prawda, ale obiło mi się o uszy, że jabłka są dobre dla naszych zębów :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Lubię jabłka, ale raczej nie jadam ich zbyt często, ponieważ strasznie jestem po nich wzdęta;/

    OdpowiedzUsuń