Zestawienie sezonowych warzyw i owoców zdobywa niezmiennie Waszą uwagę i aprobatę. Tak więc zastanawiając się nad kolejnym wpisem - zrobiłam zestawienie na czerwiec.
Największą radość sprawiają ludziom chyba truskawki, sądząc po stosach pustych łupianek na stanowiskach warzywnych np. pod biedronką ;) Ja też je bardzo lubię :) Tak samo, jak arbuza dlatego to te dwa owoce narysowałam do grafiki powyżej :D
Owoce sezonowe:
- agrest- czereśnie
- czerwona porzeczka
- maliny
- morwa
- poziomki
- truskawki
Warzywa dostępne w czerwcu:
- bakłażan- bób
- brokuł i kalafior
- brukiew
- burak ćwikłowy
- botwina
- dymka
- fasola
- groszek zielony i cukrowy
- kalarepa
- kapusta biała, czerwona, pekińska
- ogórek
- szparagi
- rabarbar
- rzodkiewka
- sałata, szpinak, szczaw
Masz jakieś ulubione, wiosenne potrawy? :)
Jeśli chcesz poczytać więcej na temat wartości odżywczych różnych produktów spożywczych sprawdź moją serię Alfabet Zdrowia.
Ja spróbuję zrobić zapas i zamrozić trochę owoców. Kupiłam ostatnio woreczki z IKEA do mrożenia i aż szkoda nie wykorzystać, krótkiego przecież sezonu na świeże owoce jagodowe. Kończy się to zazwyczaj zjedzeniem wszystkiego, zanim nadejdzie zima, ale chociaż odrobinę w ten sposób mogę przedłużyć sobie dostęp do smacznych owoców.
Z warzyw najchętniej mrożę szpinak, jest świetny do smoothie :)
Może Cię zainteresować: Jak mrozić warzywa i owoce.
Lato to taki czas, kiedy bez wyrzutów sumienia przygotowuję często mrożone desery, bo uwielbiam lody! Ale wykorzystuję przede wszystkim świeże, np. dzień wcześniej kupione i od razu zamrożone owoce.
Mój przepis na: Domowe lody i sorbety owocowe - dwie techniki.
Jeśli zechcesz umieścić którąkolwiek z nich w internecie (na swoim blogu, facebooku itd.) pamiętaj o umieszczeniu klikalnego linka do mojego bloga :)
5 komentarzy
i za to kocham czerwiec-bogactwo smaku, pełna paleta barw czyli zdrowie :)
OdpowiedzUsuńowocowelove :) Najbardziej lubię czereśnie :)
OdpowiedzUsuńDla mnie truskawki, rabarbar, wczesne czereśnie, bakłażan, szparagi, botwinka - prawdziwy raj trwa w czerwcu! ten miesiąc mógłby trwać pół roku conajmniej
OdpowiedzUsuńNo ten sos truskawkowy wygląda szałowo!
OdpowiedzUsuńTo sprawka mojego narzeczonego, który go przygotował <3 :D
Usuń